Calabaza, madeira, vidro ou aço: que mate escolher
Cada material muda o sabor, o cuidado e quanto dura. Te contamos pros e contras de cada um.
O mate não é apenas um recipiente: o material muda como se sente a erva-mate e quanto cuidado precisa.
Calabaza
- O bom: é o clássico. Muitos dizem que "le dá sabor" ao mate com o tempo.
- O mal: é preciso curar e secar bem depois de cada uso, ou aparece moho.
Madeira (algarrobo, pau santo)
- O bom: lindo e resistente; o pau santo tem um aroma suave muito característico.
- O mau: no início pode passar sabor a madeira e também precisa de cura.
Vidro, cerâmica ou aço
- O bom: não passam sabor, não precisam curado e se lavan fácil. Ideales para testar ervas-mate novas e sentir seu sabor real.
- O mau: o aço e o vidro podem se aquecer na mão; os de dupla parede o resolvem.
Qual é o caso?
Se você começar ou tomar mate no escritório, um de cerâmica ou aço é o mais prático. Se você quiser a experiência tradicional, uma abóbora bem curada não tem comparação.