Tipos de bomba: qual escolher segundo o seu erva-mate
Cuchara, mola, ranhuras; aço, alpaca ou cana. A bomba muda muito a experiência do mate.
A bomba é metade do mate: se a tampa ou passa erva-mate, arruina a rodada. Eles se distinguem pelo filtro e pelo material.
De acordo com o filtro
- Cuchara ou paleta: a clássica, com agujeritos. Vai muito bem com erva-mate com talos.
- Resorte: uma espiral que se desarma para limpar. Filtra muito bem o pó fino: ideal para ervas-mate sem talos ou uruguaias.
- Ranuras ou chata: um tubo esmagado com ranhuras finitas. Fácil de limpar e não se tampa seguido.
Segundo o material
- Aço inoxidável: a mais comum. Não se oxida, não passa sabor e é fácil de limpar.
- Alpaca: tradicional e linda, mas escurece-se com o tempo. É limpa com bicarbonato.
- Canha ou bambu: leve e natural; não passa calor à boca, embora dura menos.
Para que não se rolha
- Retire o pó para a erva-mate antes de escovar.
- Limpa-a seguida: cada tanto deixa-a em água quente com bicarbonato e passa-lhe um cepillito fino.
- Se tomar erva-mate muito molida, escolhi uma de mola.