Baldo Tradicional
Erva-mate sem talos · Brasil
Baldo é uma eerbatera brasileira fundada em 1920 em Encantado, Rio Grande do Sul, e muito popular no Uruguai. Seu erva-mate tradicional é de estilo uruguaio: molienda fina, muita folha e pó, e muito pouco pau.
O pó de folha gera muita espuma e dá um mate intenso, de amargor equilibrado e sabor duradouro.
É uma erva-mate para quem desfruta o mate forte do Rio da Prata e buscam uma alternativa às clássicas uruguaias.
- Marca
- Baldo
- Variedade
- Tradicional
- Tipo
- Sem talos
- País
- Brasil
- Empresa
- Baldo S.A.
- Produzida em
- Rio Grande do Sul, Brasil
- Ano de origem
- 1920
- Amargor
- 4.5/5
- Rendimento
- 3.7/5
Harmonização
Croissants, bolinhos fritos, biscoitinhos, chipa e doces de padaria.
História da Baldo
Empresa fundada em 1920 por imigrantes italianos no Rio Grande do Sul. Concentra suas plantações e toda a elaboração no Brasil.
Trajetória
Tem forte presença no Uruguai, onde é a segunda marca do mercado segundo Id Retail. Nos últimos anos desembarcou oficialmente na Argentina. Segundo a empresa, sua variedade premium é de molienda fina (90 % folha e 10 % pau).