Herencia Tradicional
Erva-mate com talos · Argentina
Erva-mate de monte, com secagem tradicional e 12 meses de estacionamento. Moagem média/fina. Sabor suave.
- Marca
- Herencia
- Variedade
- Tradicional
- Tipo
- Com talos
- País
- Argentina
- Empresa
- Pérez Hermanos
- Produzida em
- Norte de Misiones, Argentina
- Ano de origem
- 2007
- Amargor
- 3.0/5
- Rendimento
- 3.0/5
Harmonização
Croissants, bolinhos fritos, biscoitinhos, chipa e doces de padaria.
História da Herencia
Marca própria de Pérez Irmãos, empresa familiar de São Pedro, Misiones, que nasceu em 2007 quando Leonardo Pérez e sua esposa Ivone Boher projetavam envasar sua própria erva-mate. A marca saiu à venda em dezembro de 2022 e hoje os filhos dos fundadores, juntamente com suas esposas, estão a cargo da molienda e do acondicionamento.
Trajetória
Começou com cerca de 2.500 kg diários, com a meta de chegar a 4.000, e após San Pedro apontou Posadas, Córdoba e Buenos Aires.