Kraus Gaucho Despalada
Erva-mate sem talos · Argentina
Erva-mate de monte, com secagem por ar quente, livre de fumaça e pelo menos 12 meses de estacionamento. Molienda fina, sem paus ou pó. Cultura agroecológica. Sabor forte.
- Marca
- Kraus
- Variedade
- Gaucho Despalada
- Tipo
- Sem talos
- País
- Argentina
- Empresa
- Familia Kraus
- Produzida em
- Centro de Misiones, Argentina
- Amargor
- 4.1/5
- Rendimento
- 3.6/5
Harmonização
Pastelitos, alfajores, tossedas com doce de leite.
História da Kraus
Empresa familiar de Misiones iniciada por Francisco Kraus, imigrante austríaco em 1894. João Ángel Kraus desenvolveu uma secagem com ar quente de caldeira indireta, sem fumo, e seus filhos consolidaram a marca, que é orgânica certificada desde 1998.
Trajetória
Ganhou o prêmio a Valor adicionado nos Prêmios Argentina Orgânica e em 2026 foi distinguida nos Prêmios Exportar de PromArgentina. Conta também com certificação de comércio justo.