Baldo Tradicional
Yerba mate sin palo · Brasil
Baldo es una yerbatera brasileña fundada en 1920 en Encantado, Rio Grande do Sul, y muy popular en Uruguay. Su yerba tradicional es de estilo uruguayo: molienda fina, mucha hoja y polvo, y muy poco palo.
El polvo de hoja genera mucha espuma y da un mate intenso, de amargor equilibrado y sabor duradero.
Es una yerba para quienes disfrutan el mate fuerte del Río de la Plata y buscan una alternativa a las clásicas uruguayas.
- Marca
- Baldo
- Variedad
- Tradicional
- Tipo
- Sin palo
- País
- Brasil
- Empresa
- Baldo S.A.
- Se elabora en
- Rio Grande do Sul, Brasil
- Año de origen
- 1920
- Amargura
- 4.5/5
- Rendimiento
- 3.7/5
Maridaje
Medialunas, tortas fritas, bizcochitos, chipá y facturas.
Historia de Baldo
Empresa fundada en 1920 por inmigrantes italianos en Rio Grande do Sul. Concentra sus plantaciones y toda la elaboración en Brasil.
Trayectoria
Tiene fuerte presencia en Uruguay, donde es la segunda marca del mercado según Id Retail. En los últimos años desembarcó oficialmente en la Argentina. Según la empresa, su variedad premium es de molienda fina (90 % hoja y 10 % palo).