Cultyvada PU-1
Yerba mate con palo · Brasil
Este paquete amarillo, «Yerba mate elaborada de primera calidad», es la PU-1 de Cultyvada: una yerba brasileña hecha al estilo uruguayo, de corte fino con polvo y 12 meses de estacionamiento.
Se elabora en Ilópolis con hoja de ramas maduras, que pasa por el sapeco y se seca en horno a leña. Según la marca, ganó la Plata en el 1.º Mundial de la Yerba Mate (Buenos Aires, 2026). Viene en paquetes de 500 g y 1 kg.
- Marca
- Cultyvada
- Variedad
- PU-1
- Tipo
- Con palo
- País
- Brasil
- Empresa
- Ervateira Marsango Ltda.
- Se elabora en
- Ilópolis, Rio Grande do Sul, Brasil
- Año de origen
- 1960
- Amargura
- 2.8/5
- Rendimiento
- 2.6/5
Maridaje
Medialunas, tortas fritas, bizcochitos, chipá y facturas.
Historia de Cultyvada
Cultyvada nació en 1960 en Rio Grande do Sul. En 2011 la familia Marsango se quedó con la marca e invirtió en una planta propia en Ilópolis, en el Alto Taquari, a unos 800 metros de altura. El primer paquete de esta etapa salió en agosto de 2012.
Trayectoria
La empresa compra la hoja a pequeños productores de la zona y recibe solo ramas maduras. Hoy hace yerba para chimarrão y tereré, y cortes de exportación para la Argentina y Uruguay. Según la marca, en el 1.º Mundial de la Yerba Mate (Buenos Aires, 2026, más de 400 muestras) la Premium al vacío ganó el Gran Oro y la PU-1, la Plata.