Yerbal Viejo Tradicional
Yerba mate con palo · Argentina
Yerba de monte, con secado tradicional y 18 meses de estacionamiento. Molienda media. Sabor intermedio a fuerte.
- Marca
- Yerbal Viejo
- Variedad
- Tradicional
- Tipo
- Con palo
- País
- Argentina
- Empresa
- Familia Sand
- Se elabora en
- Centro de Misiones, Argentina
- Amargura
- 3.0/5
- Rendimiento
- 3.0/5
Maridaje
Medialunas, tortas fritas, bizcochitos, chipá y facturas.
Historia de Yerbal Viejo
Emprendimiento de la familia Sand, de raíces finlandesas, que llegó a la zona de Oberá a comienzos del siglo XX. Toma el nombre de Colonia Yerbal Viejo, como se llamaba Oberá antes de 1928, y lanzó su marca propia a fines de los años 90.
Trayectoria
Trabaja de forma agroecológica, con biofertilizantes, cosecha manual y control de malezas con ovejas, sin agroquímicos.