Aguantadora Tradicional
Erva-mate com talos · Argentina
Aguantadora é a erva-mate da Cooperativa Agrícola Mixta de Montecarlo, no Alto Paraná missionário. Como diz o seu nome, está pensada para aguentar: é uma erva-mate com talos de sabor intenso que rende muitos mate.
Tem um amargor marcado e um caráter rústico, sem voltas, muito apreciado por aqueles que cevam rodadas longas.
Também vai muito bem para o tereré.
- Marca
- Aguantadora
- Variedade
- Tradicional
- Tipo
- Com talos
- País
- Argentina
- Empresa
- Cooperativa Agrícola Mixta de Montecarlo
- Produzida em
- Montecarlo, Misiones, Argentina
- Ano de origem
- 1930
- Amargor
- 3.2/5
- Rendimento
- 3.6/5
Harmonização
Chipa guazú, sopa paraguaia; em tereré: cítricos e menta.
História da Aguantadora
É a marca insígnia da Cooperativa Agrícola Mixta de Montecarlo, que em janeiro de 2025 se localizou como a cooperativa missionária com mais vendas (cerca de 3,4 % do mercado).
Trajetória
A cooperativa, com mais de 800 associados (em sua maioria pequenos produtores), também elabora as marcas Sinceridade e Pampa (orgânica) e fécula de mandioca. Em 2025 fechou um acordo com o Carrefour com o qual ele projeta chegar a mais de 900 supermercados do país.