Barbacuá Burger Barbacuá
Erva-mate barbacuá · Argentina
Erva-mate de monte, com secagem barbacuá e 12 meses de estacionamento. Molienda média a fina. Cultura agroecológica. Sabor suave, fumado suave.
- Marca
- Barbacuá Burger
- Variedade
- Barbacuá
- Tipo
- Barbacuá
- País
- Argentina
- Empresa
- Burger Richard Edgardo
- Produzida em
- Norte de Misiones, Argentina
- Ano de origem
- 2009
- Amargor
- 3.8/5
- Rendimento
- 3.4/5
Harmonização
Queijos, chipa, pão caseiro, chorizo seco.
História da Barbacuá Burger
Erva-mate secada a barbacuá que a família Burger elabora em Los Helechos (Oberá), em uma fazenda de imigrantes chegados a Misiones em 1933. O secodero barbacuá se modernizou em 1979 e a marca Barbacuá saiu ao mercado em 2009, muito escolhida pelos vizinhos de Oberá.
Trajetória
Em 2018 a família lançou uma segunda marca, Três Generações, que ganhou uma medalha de ouro no Mundial da Erva-mate.