Lapacho Rosa Despalada
Erva-mate sem talos · Argentina
Erva-mate de campo, com secagem tradicional e 24 meses de estacionamento. Moldávia intermédia. Cultura agroecológica. Sabor intenso.
- Marca
- Lapacho Rosa
- Variedade
- Despalada
- Tipo
- Sem talos
- País
- Argentina
- Empresa
- Familia Nahirñak
- Estabelecimento
- Establecimiento San Nicolás
- Produzida em
- Sur de Misiones, Argentina
- Ano de origem
- 2022
- Amargor
- 4.1/5
- Rendimento
- 3.6/5
Harmonização
Pastelitos, alfajores, tossedas com doce de leite.
História da Lapacho Rosa
É a marca da família Nahirñak, do estabelecimento San Nicolau de Apóstolos, que durante anos secó erva-mate quadrada para outros produtores. Em janeiro de 2022 lançou sua marca própria, com 24 meses de estacionamento. O nome lembra um lapacho que tentou talar há 40 anos para plantar erva-mate e não puderam.
Trajetória
Obteve cinco medalhas Grande Ouro no Mundial da Erva-mate, e Valeria Nahirñak recebeu o Prêmio Lia Encalada por sua trajetória na erva-mate.