Tres Generaciones Barbacuá
Erva-mate barbacuá · Argentina
Erva-mate de monte, com secagem barbacuá e 24 meses de estacionamento. Molienda média a fina. Cultura agroecológica. Sabor suave, fumado suave.
- Marca
- Tres Generaciones
- Variedade
- Barbacuá
- Tipo
- Barbacuá
- País
- Argentina
- Empresa
- Familia Burger
- Produzida em
- Centro de Misiones, Argentina
- Ano de origem
- 2018
- Amargor
- 3.8/5
- Rendimento
- 3.4/5
Harmonização
Queijos, chipa, pão caseiro, chorizo seco.
História da Tres Generaciones
A elabora a família Burger, chegada a Misiones em 1933, no mesmo campo de Los Helechos onde plantou seus primeiros eerbales. É seca em um barbacuá instalado em 1979 que segue em uso e se estaciona 24 meses. A família industrializa sua erva-mate desde os 2000: primeiro lançou a marca Barbacuá (2009) e em 2018 criou Tres Generações.
Trajetória
Ganhou medalha de ouro no Mundial da Erva-mate.