Barbacuá Burger Barbacuá
Yerba mate barbacuá · Argentina
Yerba de monte, con secado barbacuá y 12 meses de estacionamiento. Molienda media a fina. Cultivo agroecológico. Sabor suave, ahumado suave.
- Marca
- Barbacuá Burger
- Variedad
- Barbacuá
- Tipo
- Barbacuá
- País
- Argentina
- Empresa
- Burger Richard Edgardo
- Se elabora en
- Norte de Misiones, Argentina
- Año de origen
- 2009
- Amargura
- 3.8/5
- Rendimiento
- 3.4/5
Maridaje
Quesos, chipá, pan casero, chorizo seco.
Historia de Barbacuá Burger
Yerba secada a barbacuá que la familia Burger elabora en Los Helechos (Oberá), en una chacra de inmigrantes llegados a Misiones en 1933. El secadero barbacuá se modernizó en 1979 y la marca Barbacuá salió al mercado en 2009, muy elegida por los vecinos de Oberá.
Trayectoria
En 2018 la familia lanzó una segunda marca, Tres Generaciones, que ganó una medalla de oro en el Mundial de la Yerba Mate.