Lapacho Rosa Despalada
Yerba mate sin palo · Argentina
Yerba de campo, con secado tradicional y 24 meses de estacionamiento. Molienda intermedia. Cultivo agroecológico. Sabor intenso.
- Marca
- Lapacho Rosa
- Variedad
- Despalada
- Tipo
- Sin palo
- País
- Argentina
- Empresa
- Familia Nahirñak
- Establecimiento
- Establecimiento San Nicolás
- Se elabora en
- Sur de Misiones, Argentina
- Año de origen
- 2022
- Amargura
- 4.1/5
- Rendimiento
- 3.6/5
Maridaje
Pastelitos, alfajores, tostadas con dulce de leche.
Historia de Lapacho Rosa
Es la marca de la familia Nahirñak, del establecimiento San Nicolás de Apóstoles, que durante años secó yerba canchada para otros productores. En enero de 2022 lanzó su marca propia, con 24 meses de estacionamiento. El nombre recuerda un lapacho que intentaron talar hace 40 años para plantar yerba y no pudieron.
Trayectoria
Obtuvo cinco medallas Gran Oro en el Mundial de la Yerba Mate, y Valeria Nahirñak recibió el Premio Lía Encalada por su trayectoria en la yerba.