Pajarito Barbacuá
Yerba mate barbacuá · Paraguay
Es secada mediante el método barbacuá, un proceso artesanal guaraní de 10 a 12 horas donde las hojas se exponen al calor de leña, resultando en un sabor intenso, ahumado y estacionamiento de dos años. Es una yerba paraguaya con 25-30% de palo
- Marca
- Pajarito
- Variedad
- Barbacuá
- Tipo
- Barbacuá
- País
- Paraguay
- Amargura
- 3.8/5
- Rendimiento
- 3.4/5
Maridaje
Quesos, chipá, pan casero, chorizo seco.