Tres Generaciones Barbacuá
Yerba mate barbacuá · Argentina
Yerba de monte, con secado barbacuá y 24 meses de estacionamiento. Molienda media a fina. Cultivo agroecológico. Sabor suave, ahumado suave.
- Marca
- Tres Generaciones
- Variedad
- Barbacuá
- Tipo
- Barbacuá
- País
- Argentina
- Empresa
- Familia Burger
- Se elabora en
- Centro de Misiones, Argentina
- Año de origen
- 2018
- Amargura
- 3.8/5
- Rendimiento
- 3.4/5
Maridaje
Quesos, chipá, pan casero, chorizo seco.
Historia de Tres Generaciones
La elabora la familia Burger, llegada a Misiones en 1933, en el mismo campo de Los Helechos donde plantó sus primeros yerbales. Se seca en un barbacuá instalado en 1979 que sigue en uso y se estaciona 24 meses. La familia industrializa su yerba desde los 2000: primero lanzó la marca Barbacuá (2009) y en 2018 creó Tres Generaciones.
Trayectoria
Ganó medalla de oro en el Mundial de la Yerba Mate.