Amanecer Campero Tradicional
Yerba mate con palo · Argentina
Barbacuá de campo, intensa, muy ahumada. Sabor prolongado y robusto. Producción familiar.
- Marca
- Amanecer Campero
- Variedad
- Tradicional
- Tipo
- Con palo
- País
- Argentina
- Empresa
- María Magdalena Glinka
- Establecimiento
- Establecimiento Amanecer Campero
- Se elabora en
- Apóstoles, Misiones, Argentina
- Año de origen
- 2018
- Amargura
- 3.0/5
- Rendimiento
- 3.0/5
Maridaje
Medialunas, tortas fritas, bizcochitos, chipá y facturas.
Historia de Amanecer Campero
Yerba artesanal que elabora María Magdalena Glinka en su molino del lote 217 de la Colonia Apóstoles, Misiones. La familia había sido socia de la Cooperativa Playadito; tras cerrar el molino siete años por la enfermedad de su esposo, en junio de 2018 retomó la producción con su yerba barbacuá, la primera de la zona.
Trayectoria
Su historia se viralizó en TikTok y fue homenajeada por el Concejo Deliberante de Apóstoles como emprendedora local.