Playadito Tradicional
Yerba mate con palo · Argentina
Playadito es la yerba de la Cooperativa Agrícola de la Colonia Liebig, en Corrientes, que pasó de ser una marca regional a una de las más vendidas del país. Es una yerba elaborada con palo, de molienda pareja y con poco polvo.
Su fama viene del equilibrio: es suave en los primeros mates, con un amargor moderado que no raspa, y rinde bien a lo largo de la ronda. El palo ayuda a que el agua circule y a que la bombilla no se tape.
Es una muy buena elección para el mate de todos los días y para quienes buscan una yerba con palo que no sea agresiva.
- Marca
- Playadito
- Variedad
- Tradicional
- Tipo
- Con palo
- País
- Argentina
- Empresa
- Cooperativa Agrícola de la Colonia Liebig
- Establecimiento
- Planta de Colonia Liebig
- Se elabora en
- Colonia Liebig, Departamento Ituzaingó, Corrientes, Argentina
- Año de origen
- 1926
- Amargura
- 2.3/5
- Rendimiento
- 3.0/5
Maridaje
Medialunas, tortas fritas, bizcochitos, chipá y facturas.
Historia de Playadito
La cooperativa fue fundada el 19 de diciembre de 1926 por inmigrantes alemanes, ucranianos y polacos en el norte de Corrientes. Durante muchos años vendió yerba canchada a otras empresas, hasta que empezó a industrializar y comercializar con marca propia: Playadito, nombre tomado de un paraje de la colonia.
Trayectoria
Las ventas con marca propia se concentraron primero en Corrientes y más tarde la marca se nacionalizó. Hoy la cooperativa reúne a unos 130 productores asociados, emplea a alrededor de 350 personas y exporta a varios países (entre ellos Chile, Francia, España y Estados Unidos). Según la propia cooperativa y la prensa, es la yerba más vendida de la Argentina. También comercializa las marcas Liebig Original y Yemaypé.