Taragüí Sin Palo
Yerba mate sin palo · Argentina
La versión despalada de Taragüí, del Establecimiento Las Marías: más hoja y polvo, y como máximo un 10 % de palo, como marca el Código Alimentario. Da un mate de color verde intenso, más amargo y con más cuerpo que la Taragüí con palo.
El sabor es concentrado y se siente desde el primer mate. Por su molienda más fina conviene armar bien la montañita y no mover la bombilla.
Ideal para quienes ya toman Taragüí y buscan algo más intenso, o para los que prefieren el estilo sin palo con el perfil de una yerba argentina.
- Marca
- Taragüí
- Variedad
- Sin Palo
- Tipo
- Sin palo
- País
- Argentina
- Empresa
- Establecimiento Las Marías
- Establecimiento
- Establecimiento Las Marías
- Se elabora en
- Gobernador Virasoro, Corrientes, Argentina
- Año de origen
- 1940
- Amargura
- 4.1/5
- Rendimiento
- 3.6/5
Maridaje
Pastelitos, alfajores, tostadas con dulce de leche.
Historia de Taragüí
Todo empezó en una estancia ganadera llamada Vuelta del Ombú, que Adolfo Navajas rebautizó «Las Marías» en 1912. En 1924 su heredero, Víctor Elías Navajas Centeno, plantó con éxito los yerbales comerciales más australes del planeta y más tarde encaró la producción integral, desde el vivero hasta el envasado en origen. La marca Taragüí comenzó su recorrido en 1940.
Trayectoria
Con los años el establecimiento sumó té, forestación y ganadería, además de escuela, servicio médico y viviendas para las familias de sus trabajadores. En 2024 cumplió 100 años y hoy lo conduce la tercera generación de la familia Navajas.