Taragüí Tradicional (Con palo)
Yerba mate con palo · Argentina
Taragüí es la marca insignia del Establecimiento Las Marías, de Gobernador Virasoro (Corrientes), que cultiva y elabora yerba desde 1924. Su versión con palo es una de las yerbas más tradicionales de la Argentina.
Tiene un sabor de cuerpo pleno y un amargor marcado pero limpio, con la intensidad justa para el mate diario. El palo suaviza el golpe inicial y ayuda a que la yerba rinda.
Es la yerba de toda la vida en muchas casas del Litoral y del resto del país: una apuesta segura para quien busca un mate con carácter.
- Marca
- Taragüí
- Variedad
- Tradicional (Con palo)
- Tipo
- Con palo
- País
- Argentina
- Empresa
- Establecimiento Las Marías
- Establecimiento
- Establecimiento Las Marías
- Se elabora en
- Gobernador Virasoro, Corrientes, Argentina
- Año de origen
- 1940
- Amargura
- 3.0/5
- Rendimiento
- 3.0/5
Maridaje
Medialunas, tortas fritas, bizcochitos, chipá y facturas.
Historia de Taragüí
Todo empezó en una estancia ganadera llamada Vuelta del Ombú, que Adolfo Navajas rebautizó «Las Marías» en 1912. En 1924 su heredero, Víctor Elías Navajas Centeno, plantó con éxito los yerbales comerciales más australes del planeta y más tarde encaró la producción integral, desde el vivero hasta el envasado en origen. La marca Taragüí comenzó su recorrido en 1940.
Trayectoria
Con los años el establecimiento sumó té, forestación y ganadería, además de escuela, servicio médico y viviendas para las familias de sus trabajadores. En 2024 cumplió 100 años y hoy lo conduce la tercera generación de la familia Navajas.