Taragüí Tradicional (Con palo)
Erva-mate com talos · Argentina
Taragüí é a marca insígnia do Estabelecimento Las Marías, de Governador Virasoro (Corrientes), que cultiva e elabora erva-mate desde 1924. Sua versão com talos é uma das ervas-mate mais tradicionais da Argentina.
Tem um sabor de corpo pleno e um amargor marcado mas limpo, com a intensidade justa para o mate diário. O pau suaviza o golpe inicial e ajuda a que a erva-mate rinda.
É a erva-mate de toda a vida em muitas casas do Litoral e do resto do país: uma aposta segura para quem busca um mate com caráter.
- Marca
- Taragüí
- Variedade
- Tradicional (Con palo)
- Tipo
- Com talos
- País
- Argentina
- Empresa
- Establecimiento Las Marías
- Estabelecimento
- Establecimiento Las Marías
- Produzida em
- Gobernador Virasoro, Corrientes, Argentina
- Ano de origem
- 1940
- Amargor
- 3.0/5
- Rendimento
- 3.0/5
Harmonização
Croissants, bolinhos fritos, biscoitinhos, chipa e doces de padaria.
História da Taragüí
Tudo começou em uma estadia ganhadeira chamada Volta do Ombú, que Adolfo Navajas rebatizou «As Marias» em 1912. Em 1924 seu herdeiro, Víctor Elias Navajas Centeno, plantou com sucesso os eerbales comerciais mais australes do planeta e mais tarde encarou a produção integral, desde o vivero até o embalado em origem. A marca Taragüí começou sua visita em 1940.
Trajetória
Com os anos o estabelecimento sumó chá, desmatamento e pecuária, além de escola, serviço médico e moradia para as famílias de seus trabalhadores. Em 2024 completou 100 anos e hoje o leva a terceira geração da família Navajas.